sexta-feira, 3 de maio de 2013

Gelados Caseiros baixos em calorias by SM

O Verão está a chegar e com ele vem a vontade de um gelado bem fresquinho. E nada melhor que um gelado caseiro e baixo em calorias para satisfazer essa vontade certo? 
Então espreite lá: 

 
Gelado de Morango Caseiro
Ingredientes:
450 gramas de morangos limpos e cortados ao meio
1/2 Chávena de açúcar
1 Colher de sumo de limão
1 pitada de sal
2 Chávenas de natas
 
E começa a magia:
Coloque numa tigela os morangos picados com o açúcar, o suco de limão e a pitada de sal. Esmague todos os ingredientes usando um esmagador de batatas e deixe repousar durante uns 10 minutos.
Em seguida coloque todos os ingredientes no liquidificador juntamente com as natas até obter uma mistura bem suave. Leve ao congelador até que fique com a consistência de gelado.



Gelado de Manga Caseiro
Ingredientes
1 Quilo de mangas picadas sem pele
1/2 Chávena de açúcar
1/2 Chávena de água
4 colheres de sumo de limão fresco
1 colher de rum escuro
1 pitada de sal
 
E começa a magia:
Pique as mangas em cubos e coloque-os no liquidificador junto com o açúcar, a água, o sumo de limão, o  rum e uma pitada de sal até que fique como um puré.
Experimente e, se desejar, adicione mais sumo de limão ou rum. Leve ao congelador até que fique com a consistência desejada.


 
Gelado de Melancia Caseiro
Ingredientes:
5 chávenas de melancia em cubos e sem sementes
6 a 8 colheres de açúcar
2 colheres de sumo de limão
 
E começa a magia:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador até que a mistura fique bem líquida.
Deixe repousar e congele até que fique suficientemente firme para servir.


SM**

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